Gula itu butiran butiran kecil berwarna putih dan berasa manis. Apapun kalau dicampur dengan gula putih pasti akan berasa manis. Kopi hitam yang pahit jika ditambah dengan beberapa sendok gula, akan berkurang rasa pahitnya. Minuman teh pun jika ditambah gula akan menjadi teh manis. Namun mengkonsumsi gula putih secara berlebihan juga tidak baik karena bisa menimbulkan penyakit diabetes. Sehingga sekarang para produsen makanan mulai kreatif dengan menciptakan gula yang rendah kalori. Ada 3 makanan yang lapisan luarnya itu diberi gula putih. Ketiga makanan itu adalah :
- Odading
Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Jajanan pasar yang berbahan dasar tepung terigu ini biasanya dijual bersama cakue, gemblong, onde dan kue tambang ini lapisan luarnya diberi butiran butiran gula putih. Tekstur dari odading ini adalah agak keras. Namun ada juga odading yang tidak memakai gula putih dan teksturnya pun lebih lembut.
- Jalabria
Makanan berwarna hitam ini luarnya diberi lapisan gula putih. Berwarna hitam karena terbuat dari beras ketan hitam. Dan bentuknya seperti donat yaitu bolong ditengahnya sehingga mirip dengan kue ali agrem atau kue cincin. Namun eksistensi jalabria sekarang sudah jarang ditemukan meskipun masih ada beberapa produsen yang membuatnya.
- Pisang Aroma
Makanan yang menggunakan kulit lumpia sebagai pembungkus pisangnya termasuk jajanan pasar yang masih baru. Penjual pisang aroma masih bisa dengan mudah kita temui dimanapun. Kulit lumpianya yang diberi lapisan gula putih akan menambah cita rasa yang lebih enak dari makanan ini.
Itulah ketiga makanan yang merupakan jajanan pasar yang lapisan luarnya itu diberi butiran atau lapisan gula putih.